Ideje za iftar: Ukusne tortilje sa junetinom

Brze i jednostavne enchilade sa mesom koje možete napraviti od ostataka koji imate u kući.

Autor I.S. - Objavljeno 2017-06-19 12:57:00

Sastojci

  • 500 gr mljevene junetine
  • 1 luk sitno sjeckan
  • 10 tortilja
  • 2 šolje rendanog sira
  • 1 konzerva paradajz sosa
  • 200 gr sitno rezanih crnih maslina
  • ljuti chilli
  • so, biber

Način pripreme

  1. U tavi popržite luk i mljeveno meso dok ne omekšaju.
  2. Pomiješajte ga sa paradajzom i još kratko kuhajte.
  3. Dodajte chilli, masline, so i biber pa smjesom punite tortilje.
  4. U svaku stavite malo sira, zarolajte i poredajte u tepsiju.
  5. Pospite preostalim sosom i sirom i pecite u rerni zagrijanoj na 180 stepeni 20 minuta dok se sir ne otopi.
#enchilade #iftar #ramazan #hrana #recept